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Teeling Irish Whiskey "Small Batch" Rum Casks

Alkoholgehalt: 46.0% vol.
Flascheninhalt: 70.0cl

Destillerie:
Abfüller: Original

Preis 42.00 CHF
Neuer Euro-Preis!

Tasting Notes:


Farbe: helles Gold
Nase: geschnittenes Gras, Orangenblüte, etwas Vanille, Apfelkuchen und Brombeere
Gaumen: Gewürze, Zitronenkuchen, cremige Vanille, getrocknete Kräuter und Zimt
Nachklang: floral, süssliches-herbes Finish, leichtes Karamel im Abgang


Fazit: ein wunderbarer, würziger, frischer und dennoch komplexer Irish Whiskey für unglaublich wenig Geld!


Destillerie:
The Teeling Whiskey Company, ein Unternehmen, dass Jack Teeling Ende 2012 gründete, nachdem die Cooley Distillery an Beam Global verkauft wurde. Jack Teeling (ehemaliger Master Distiller von Cooley) hat es sich zum Ziel gemacht, den Spirit of Dublin nach Dublin zurückzubringen.
Das Etikett der Flasche ziert ein aufsteigender Phönix und der Schriftzug “The Spirit of Dublin”. Noch Ende des 19. Jahrhunderts war Dublin mit sechs ansässigen Destillerien das Zentrum der irischen Whiskey-Industrie. Aus wirtschaftlichen Gründen, die mit politischen Geschichte Irlands und der Prohibition in Amerika zusammenhingen, musste um 1950 die letzte Dubliner Destillerie schließen. Aktuell erlebt Dublin als Standort für die Whiskey-Produktion eine Renaissance, auch die Teeling-Familie kehrt voraussichtlich 2014 mit der Eröffnung einer Craft Distillery in die irische Hauptstadt zurück. Das Etikett des Teeling Small Batch Whiskeys nimmt Bezug auf die jüngste Whiskey-Geschichte um Dublin.
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