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Laphroaig

Alter: 30 Jahre
Alkoholgehalt: 43.0% vol.
Flascheninhalt: 70.0cl

Destillerie: Laphroaig
Aussprache: Hören (Quicktime benötigt)

Abfüller: Original
Preis 1'950.00 CHF
Tasting Notes:

Farbe: Bernstein
Nase: Sherry, leicht Aprikose, leicht Honig, Schokolade
Gaumen: Honig, Sherry, ganz leicht Torf
Abgang: Sherry, Apfel, Fruchtgummis, lange

Destillerie:

Laphroaig liegt in einer kleinen, bis heute recht naturbelassenen Bucht. Die Destillerie, ursprünglich eine Farm-Brennerei für den Eigenbedarf, wurde offiziell 1815 von den beiden Brüdern Donald & Alex Johnston gegründet. Schon ihr Vater John errichtete eine der beiden illegalen Brennereien, aus denen später Lagavulin werden sollte. Außerdem gab es von 1837 bis 1848 auf dem heute von der Destillerie genutzten Gelände noch eine weitere Brennerei: Die alte Ardenistle Distillery (auch als Islay Distillery oder Kildalton Distillery bekannt) von Andrew & James Stein. Das Wasser für die Herstellung stammte, wie noch heute, aus dem Kilbride Dam. Der Legende nach starb Donald Johnston 1847 einen für den Liebhaber seiner Produkte wahrscheinlich idealen Tod: Er fiel unter dem Einfluss des Whiskys in ein gefülltes Fass und ertrank. Die Brennerei blieb bis 1954 in Familienbesitz. Der letzte aus dem Johnston Clan, Ian Hunter, hinterließ die Firma seiner Sekretärin Bessie Williamson. Bessie verkaufte 1967 an Long John Distillers, führte die Destille aber noch, bis sie sich 1972 zur Ruhe setzte. 1923 und 1969 wurden jeweils zwei weitere Stills angeschafft. 1974 kam die letzte Brennblase hinzu, womit die Anzahl auf insgesamt sieben stieg. Als Long John Distillers 1975 in Whitbread aufgingen, welches wiederum zu Allied Domecq gehörte, wechselte auch Laphroaig den Eigentümer. Allied Domecq wurde 2005 von Pernod Ricard übernommen, diese mussten sich aber, um die Auflagen des Kartellamtes zu erfüllen, von Laphroiag trennen, so dass nun Beam Global Spirits & Wine eine Tochter von Fortune Brands der neue Eigentümer ist.

Laphroaig besitzt einen unverwechselbaren Geschmack, der durch die Verwendung des einzigartigen Torfs der Insel Islay geprägt ist. Nach der Destillation reift er in Lagerräumen, die der Seeluft ausgesetzt sind, was seinen unvergleichlichen Jod- & Torfgeschmack abrundet. Durch die länger Lagerung wird seine Lebendigkeit gezähmt; er wird so runder und voller.

Nase: Laphroaig! Unmengen tropischer Früchte, superbe Küstenaromen, Austern, Seebrise, Strandaromen, sehr feines Torf.
Gaumen: Salzig, kleine Bitterorangen, leichte Anflüge von Chinarinde, Nori-Algenblätter, Tee, wird ein bischen sehr trocken und lässt in der Mitte etwas an der gewohnten Wuchtigkeit vermissen, aber immer noch ein ausgezeichneter, ja hervorragender Laphraoaig. Rund, aussergewöhnliche Weicheit, ohne die Torfigkeit und die Leidenschaft verloren zu haben, für die er so berühmt ist. Das Alter mag ihm zu Weichheit verholfen haben und es hat ihm auch einen Hauch Süsse verliehen, aber er bleibt eine Herausforderung.
Society Rating

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User Rating

Fragrance: 7.0 Punkte

Impact: 13.0 Punkte

Evolution: 20.5 Punkte

Fade: 22.0 Punkte

Design: 5.0 Punkte

Experience: 67.5 Punkte

Anzahl Bewertungen: 2

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Letzte Ratings zu diesem Whisky:

69 Punkte

17.8.2005 13:33 von Martin Berszuck

wunderbar

weicher angenehmer Geruch,
Im Geschmack wenig Torf und der Abgang ist extrem lang und sehr gut.

Fragrance: 7 Punkte

Impact: 14 Punkte

Evolution: 21 Punkte

Fade: 22 Punkte

Design: 5 Punkte

Experience: 69 Punkte

66 Punkte

30.10.2004 21:18 von Dirk Flörchinger

Sensationeller Whisky

Eine nicht ganz billige Flasche (500 Franken)
Jedoch nicht vergleichbar mit dem Orginal Whisky.
Er ist rund, samtig, vollmundig und hat einen super langen Abgang.
Purer genuss

Fragrance: 7 Punkte

Impact: 12 Punkte

Evolution: 20 Punkte

Fade: 22 Punkte

Design: 5 Punkte

Experience: 66 Punkte

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