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Bunnahabhain

Alkoholgehalt: 46.0% vol.
Flascheninhalt: 70.0cl

Destillerie: Bunnahabhain
Aussprache: [bunna-háven]
Bedeutung: "Mündung des Flußes"
Abfüller: Original

Preis 85.00 CHF
Tasting Notes:

Nase: aromatisch, fruchtig, erinnert an Williamsbirne. natürlich auch Rauch und eine Prise Meeresluft
Gaumen: mittelkomplex, Äpfel und Birnen (Williams?), leicht salzig mit Küstenaromen und natürlich Torf
Abgang: frisch, mittellang anhaltend 

Info:

Die Bunnahabhain Brennerei auf Islay war bekannt dafür dass sie alles daran setzte um keine Torfaromen in ihren Malts zu bekommen. Seit ungefähr 10 Jahren wird jedoch auch hier Torf zum Mälzen verwendet und wird ein getorfter Brand hergestellt während einigen Wochen vor der jährlichen Reinigung der Kolben.
Mit der Toiteach ('Rauch' auf Gälisch und ausgesprochen als: Toch Chach) wird erstmals eine Brennereiabfüllung mit getorftem Bunnahabhain vorgestellt.

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