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Highland Park

Dieser Whisky ist schwer erhältlich

Alter: 30 Jahre
Alkoholgehalt: 48.1% vol.
Flascheninhalt: 70.0cl

Destillerie: Highland Park
Aussprache: Hören (Quicktime benötigt)

Abfüller: Original

dieses Produkt ist nicht im Shop erhältlich

Tasting Notes:

Farbe:
Kupferfarbiger Bernstein.
Nase: Würzig und sehr aromatisch, Muskat und schwarze Schokolade.
Gaumen: Toffee, Orangenschalen und Torfaromen.
Abgang: Lang und überaschend süss.

Destillerie:

Die Geschichte der nördlichsten Brennerei Schottlands begann 1798, als Magnus Eunson auf dem Gelände der Destillerie anfing schwarz zu brennen. 1825 erbaute Robert Borwick die heutige Brennerei, die 1826 ihre Lizenz erhielt. Bis 1869 blieb sie im Besitz der Borwicks, danach folgten einige Besitzerwechsel. 1890 erwarb James Grant die Destillerie und liess sie 1898 von zwei auf vier Brennblasen erweitern. Von 1918 bis 1937, wo sie von der Highland Distillers Group übernommen wurde, war die Brennerei stillgelegt. Von 1997 bis 2005 betrieben die Mitarbeiter auch die Scapa Destillerie, im Ausgleich dafür durften sie die dortigen Lagerhäuser mitbenutzen.

Highland Park hat seinen ersten 30jährigen in den USA herausgebracht. Er wird jedoch auch in Europa angeboten. Das deutlich spürbare Torf ist ein Hinweis darauf, dass in früheren Jahren viele Whiskies in Schottland wesentlich torfiger waren, als wir sie heute kennen.

Society Rating

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User Rating

Fragrance: 7.0 Punkte

Impact: 13.5 Punkte

Evolution: 20.0 Punkte

Fade: 19.0 Punkte

Design: 6.0 Punkte

Experience: 65.5 Punkte

Anzahl Bewertungen: 2

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Letzte Ratings zu diesem Whisky:

65 Punkte

27.12.2008 15:48 von Tinu Lüthi

ein wunderbarer Highland Park

Fragrance: Sandelholz
Impact: Grapefruit
Evolution: stetig, angenehm, holz-malz
Fade: eher kurz, aber nett
Design: edel

Fragrance: 7 Punkte

Impact: 13 Punkte

Evolution: 20 Punkte

Fade: 19 Punkte

Design: 6 Punkte

Experience: 65 Punkte

66 Punkte

27.12.2008 15:37 von Mike Müller

Öliger, feiner und trotzdem ausdruckstarker Whisky

Fragrance: zitrusartig, holz, angenehm
Impact: sehr ölig, nicht agressiv, zitrus
Evolution: etwas Malz kommt hinzu und auch etwas Honig
Fade: weich, ölig, würzig, Honig

Fragrance: 7 Punkte

Impact: 14 Punkte

Evolution: 20 Punkte

Fade: 19 Punkte

Design: 6 Punkte

Experience: 66 Punkte

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