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Benriach

Alter: 20 Jahre
Alkoholgehalt: 43.0% vol.
Flascheninhalt: 70.0cl

Destillerie: Benriach
Aussprache: [ben-ríach]
Bedeutung: "trister Berg"
Abfüller: Original

Preis 119.00 CHF
Tasting Notes
20 Jahre reifte dieser Benriach in einem Eichenfass. Durch diese lange Reifungszeit entwickelten sich nussige Aromen mit etwas Schokolade. Diese Aromatik wird begleitet von den für Benriach typischen Noten von Vanille, Honig und einem Hauch von Äpfeln. Er ist trotz seines Alters noch fruchtig und blumig, mit Gewürznoten und endet in einem lange anhaltenden Abgang. Ein wunderbarer, sanfter aber charaktervoller Digestif.

Destillerie
Die Destillerie Benriach ist seit 2004 im privatem Besitz von Billy Walker, einem ehemaligen Direktor der Burn Stewart Distillers Ltd.. Die bis dahin stillgelegte Brennerei verfügt über grosse, qualitativ hochstehende Lagervorräte, welche als Single Malts mit unterschiedlichem Alter und Charakter abgefüllt werden. Heutzutage können es sich nur noch wenige Destillerien erlauben, wie zu alten Zeiten zu produzieren; mit persönlichem Einsatz und Leidenschaft, wie damals, als diese Handwerkskunst ihren Höhepunkt hatte. Das Spey Tal, in welchem die BenRiach Destillerie 1898 errichtet wurde, ist die Heimat vieler grossartiger Schottischen Whiskys. Aber Benriach ist etwas Besonderes: Geprägt durch die Methoden und dem Können der "BenRiach Men"; geformt durch die Zutaten, die markanten kupfernen Brennblasen und die hohe Qualität der Fässer für die Reifung. Besonders ist auch die traditionelle Mälzerei mit ihren pagodenartigen Kaminen, die einzigartig ist im Spey Tal. Dort wird eine torfige und rauchige gemälzte Gerste hergestellt. Sie ist die Basis für den genau definierten Torfrauch einiger spezieller Benriach Abfüllungen.
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