Selbst die Einheimischen haben ihre Schwierigkeiten mit der Aussprache des gälischen Namens «Auchroisk»: Der Manager der Destillerie sagt «Auch Roysk», während die Bewohner der benachbarten Dörfer «Ach Rask» sagen.        

Farbe: Blassgolden.    
Nase: Ein angesichts seiner Stärke milder Duft in der Nase. Süss und frisch. Gemahlene Mandeln sofort im Vordergrund, auch trockenes Marzipan. Etwas dunkle Schokolade dahinter (die sich zu Milchschokolade entwickelt). Wird immer nussiger. Öffnet sich mit Wasser: frisch und esterig. Gekochte Birnen, Lösungsmittel. Anschliessend eine leichte ölig-fettige Note, möglicherweise Nussöl. Nussigkeit noch immer spürbar.    
Gaumen: Braucht eine ordentliche Menge Wasser. Leicht und frisch; angenehmes Gefühl im Mund. Süsslicher Beginn, etwas Säure.    
Abgang: Überraschend trocken, ziemlich kurz – alles gut ausgewogen.