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Glenfarclas
Alter: 30 Jahre
Alkoholgehalt: 43.0% vol.
Flascheninhalt: 70.0cl
Destillerie: Glenfarclas
Bedeutung: "Tal des grünen Grases"
Aussprache:
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(Quicktime benötigt)
Preis 269.00 CHF
Destillerie
Eingebettet in die liebliche Hügellandschaft am Fusse des majestätischen Berges Benrinnes liegt die Brennerei Glenfarclas. Ins Deutsche übersetzt bedeutet der Name:" Tal des grünen Weidelands". Hoch über der Brennerei entspringt eine kristallklare Kaltwasserquelle aus dem Herzen des Benrinnes. Diese Quelle wird von langsam schmelzendem Schnee gespeist, der durch Heide und Torf bis zum Granit hinunter filtert. Das Wasser, von der Landschaft geprägt, die vor Jahrmillionen durch die ersten Gletscherbewegungen entstand, ist von ungewöhnlicher Reinheit. Dies verleiht ihm seinen einzigartigen Charakter und macht es zu einem wichtigen Bestandteil des Glenfarclas Single Highland Malt. Doch es ist immer noch die Kupferdestille, die den Whisky gross macht. Denn die Kunst, einen wirklich guten Whisky zu erzeugen, der nach und nach zu einem Grossen wird, beginnt in der Destille. Eine gute Destille ermöglicht es, die leichtesten und besten Fraktionen des Alkohols aufzufangen. Glenfarclas Single Highland Malt wird nicht kontinuierlich destilliert, sondern mit Sorgfalt und besonderer Aufmerksamkeit in Chargen hergestellt. Gründliche Kontrollen garantieren, dass jede Charge gleich bleibend gut ist. Schließlich und endlich wird das Destillat in die besten spanischen Sherryfässern gefüllt. So reift der Whisky ungestört mindestens 10 Jahre in dunklen kühlen Kellern. Im Laufe dieses Reifeprozesses verändert der Whisky seinen Charakter und nimmt Farbe an.
Tasting Notes
Er entfaltet einen süssen milden Geschmack, der nur ihm eigen ist. Wird er schliesslich serviert, so halten Sie die Herbstsonne von "Tal des grünen Weidelands" in Händen, verwandelt in flüssiges Gold.
Gewinner von 110 verschiedenen Malt Whiskies bei der "International Spirits Challenge" von 1986. Beschrieben als ein volles komplexes Aroma nach Fruchtkuchen, ein ausserordentlich tiefer Charakter, warm und reich, Erinnerungen, an Frucht- und Nusschokolade.
Eingebettet in die liebliche Hügellandschaft am Fusse des majestätischen Berges Benrinnes liegt die Brennerei Glenfarclas. Ins Deutsche übersetzt bedeutet der Name:" Tal des grünen Weidelands". Hoch über der Brennerei entspringt eine kristallklare Kaltwasserquelle aus dem Herzen des Benrinnes. Diese Quelle wird von langsam schmelzendem Schnee gespeist, der durch Heide und Torf bis zum Granit hinunter filtert. Das Wasser, von der Landschaft geprägt, die vor Jahrmillionen durch die ersten Gletscherbewegungen entstand, ist von ungewöhnlicher Reinheit. Dies verleiht ihm seinen einzigartigen Charakter und macht es zu einem wichtigen Bestandteil des Glenfarclas Single Highland Malt. Doch es ist immer noch die Kupferdestille, die den Whisky gross macht. Denn die Kunst, einen wirklich guten Whisky zu erzeugen, der nach und nach zu einem Grossen wird, beginnt in der Destille. Eine gute Destille ermöglicht es, die leichtesten und besten Fraktionen des Alkohols aufzufangen. Glenfarclas Single Highland Malt wird nicht kontinuierlich destilliert, sondern mit Sorgfalt und besonderer Aufmerksamkeit in Chargen hergestellt. Gründliche Kontrollen garantieren, dass jede Charge gleich bleibend gut ist. Schließlich und endlich wird das Destillat in die besten spanischen Sherryfässern gefüllt. So reift der Whisky ungestört mindestens 10 Jahre in dunklen kühlen Kellern. Im Laufe dieses Reifeprozesses verändert der Whisky seinen Charakter und nimmt Farbe an.
Tasting Notes
Er entfaltet einen süssen milden Geschmack, der nur ihm eigen ist. Wird er schliesslich serviert, so halten Sie die Herbstsonne von "Tal des grünen Weidelands" in Händen, verwandelt in flüssiges Gold.
Gewinner von 110 verschiedenen Malt Whiskies bei der "International Spirits Challenge" von 1986. Beschrieben als ein volles komplexes Aroma nach Fruchtkuchen, ein ausserordentlich tiefer Charakter, warm und reich, Erinnerungen, an Frucht- und Nusschokolade.
