ie Brennerei wurde 1975, im selben Jahr wie Braeval (Braes of Glenlivet), ihrer Schwester, von Chivas Bros. erbaut. Das Rahmenprogramm sah eigentlich fünf Brennereien vor, realisiert wurden bisher jedoch nur zwei. Allt A'Bhainne ist eine moderne Destillerie mit computergesteuerten Produktionsmethoden auf dem neuesten Stand der Technik. Jedoch hat man sich auch Mühe gegeben eine Brennerei zu errichten, die sich gut in die Landschaft einfügt. Hierzu wurde mit aufgesetzten Pagodendächern gearbeitet, die der Brennerei eine gewisse Traditionsverbundenheit zeigen läßt, jedoch sonst überhaupt keinen Zweck erfüllen. Die Anlage hat riesige Kapazitäten, obwohl sie nur zwei Brennblasen hat, und könnte pro Jahr etwa fünf Millionen Liter Alkohol produzieren.
Die Destillerie liegt an der südlichen Seite des Ben Rinnes und südwestlich von Dufftown und ist im Besitz von The Chivas & Glenlivet Group, welche wiederum zu Seagram gehören.
Vor ein paar Jahren glaubte wohl noch niemand, daß Allt A'Bhainne jemals abgefüllt wird. Es gibt auch bis heute noch keine Single Malt Abfüllung der Eigentümer. Nur einige unabhängige Abfüller wie beispielsweise Signatory und Cadenhead haben bisher diesen als Single Malt auf den Markt gebracht.
Die Brennerei verfügt über zwei Brennblasen.
© Diese Beschreibung wurde uns freundlicherweise von Karl-Heinz Wirth (www.zorpheus.net) zur Verfügung gestellt. Sämtliche Rechte liegen beim Autoren.